惠州市杨江大酒店

　　21世纪经济报道在调查中发现，除了经营的问题外，净雅还陷入了欠薪、债务、股权等一系列法律纠纷。自10月底开始记者通过邮件和短信联系上净雅高管，但对方以“在外出差、没有时间”为理由，拒绝了记者的邮件和电话采访。

　　作为曾经的中国高端餐饮业的代表，净雅的境遇也折射出中国高端餐饮在近几年的发展窘境。

　　净雅的境遇恰如我国高端餐饮企业过去几年发展境遇的样本。除了“八项规定”的影响外，有关业内专家认为，我国餐饮业进入深度转型期也是高端餐饮遭遇经营危机的重要原因，全国餐饮业的收入增长早已开始逐渐放缓。